Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate: Delícia Cremosa que Derrete na Boca

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Por Nutrifatlossblog

Publicado em: 04/06/2025 | Atualizado em: 04 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de cenoura com cobertura lisa e brilhante de chocolate, textura macia visível.

Quem não se derrete por um Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate? Essa receita é a combinação perfeita de uma massa saborosa e uma cobertura cremosa e chocolatosa. Perfeito para um café da tarde ou uma celebração especial, este bolo trará sorrisos e pedidos de bis!

Com ingredientes simples e um passo a passo que qualquer um pode seguir, o bolo de cenoura é aquele clássico que nunca falha. Além de delicioso, é uma fonte de vitaminas devido à cenoura, transformando-o numa opção um pouco mais saudável.

Convido você a colocar a mão na massa e sentir o prazer de fazer um bolo que faz sucesso em qualquer mesa. Vamos juntos?

Tempo Total 90 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 450
Gorduras 15g
Carboidratos 75g
Proteínas 5g
Fibras 3g
Sódio 180mg

Explore os Sabores Que Compõem o Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 200g de açúcar
  • 240ml de óleo de canola
  • 300g de farinha de trigo
  • 15g de fermento em pó
  • 200g de chocolate ao leite
  • 100ml de creme de leite

Seu Guia Para um Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate Perfeito

1
Preaqueça o forno a 180°C
2
Bata as cenouras, ovos, açúcar e óleo no liquidificador até homogeneizar
3
Misture a farinha e o fermento em uma tigela
4
Combine as misturas do liquidificador e da tigela
5
Despeje em uma forma untada
6
Asse por 30 minutos
7
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite para fazer a cobertura
8
Cubra o bolo após esfriar

Os Incontáveis Benefícios do Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

Ao degustar este Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate, não apenas satisfaz seu paladar com uma explosão de sabores, mas também recebe uma boa dose de beta-caroteno da cenoura, que é excelente para a saúde da pele e visão.

Além disso, o chocolate traz benefícios como ser um antioxidante poderoso, ideal para uma saúde cardiovascular mais robusta. Uma escolha perfeita para quem ama doces, mas não quer abrir mão dos cuidados com a saúde.

Dicas Mestras para Maximizar Sua Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

  • Use cenouras orgânicas para um sabor mais intenso
  • Substitua o açúcar refinado por mascavo para uma nota mais caramelizada
  • Experimente adicionar nozes à massa para uma textura crocante
  • Sirva com uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso

Variações Criativas para o Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

  • Versão sem lactose: substitua o creme de leite por leite de coco
  • Adicione especiarias como canela e noz-moscada para um toque especial
  • Troque o chocolate ao leite por chocolate amargo para menos açúcar
  • Faça cupcakes: ajuste o tempo de cozimento para 20 minutos

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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