Gnocchi Recheado Com Rúcula e Muçarela: Sabor Surpreendente em Cada Mordida

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Por Nutrifatlossblog

Publicado em: 04/06/2025 | Atualizado em: 04 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Delicioso gnocchi recheado com folhas de rúcula fresca e muçarela derretida

Explorando a magnífica união de sabores, esta receita gnocchi recheado com rúcula e muçarela traz uma explosão de gostos que satisfazem o paladar mais exigente. A combinação da pungência da rúcula com a suavidade da muçarela cria um contraste delicioso.

Perfeito para um jantar especial ou um almoço de domingo, este prato não só nutre como também encanta. Além disso, a textura macia do gnocchi faz cada garfada valer a pena.

Convido você a experimentar essa receita e trazer um toque de chef para sua mesa. Vamos cozinhar juntos?

Tempo Total 90 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Média
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Italiana
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 350
Gorduras 12g
Carboidratos 50g
Proteínas 15g
Fibras 3g
Sódio 200mg

Componentes Essenciais para a Receita Gnocchi Recheado Com Rúcula e Muçarela

  • 500g de batatas
  • 200g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 100g de muçarela
  • 50g de rúcula
  • Sal
  • Pimenta

Passo a Passo: Criando seu Gnocchi Recheado Com Rúcula e Muçarela

1
Cozinhe as batatas até ficarem macias
2
Amasse e misture com farinha e ovo
3
Faça pequenas bolas e recheie com muçarela e rúcula
4
Cozinhe em água fervente até subirem à superfície

Vantagens Nutritivas da Receita Gnocchi Recheado Com Rúcula e Muçarela

Esta receita gnocchi recheado com rúcula e muçarela é ideal para quem busca uma opção prática e nutritiva. A rúcula é rica em vitaminas A e C, essenciais para a saúde da visão e do sistema imunológico.

A muçarela, por outro lado, é uma excelente fonte de cálcio e proteína, contribuindo para a saúde dos ossos e músculos. Este prato é perfeito para agregar valor nutricional e sabor à sua dieta.

Conselhos Práticos para Aperfeiçoar sua Receita Gnocchi Recheado Com Rúcula e Muçarela

  • Use batatas de casca roxa para um sabor mais adocicado
  • Experimente adicionar manjericão fresco ao recheio para um aroma extra
  • Asse os gnocchis após ferver para uma textura crocante por fora
  • Sirva com um molho de tomate caseiro para complementar os sabores

Explorando Diferentes Sabores para a Receita Gnocchi Recheado Com Rúcula e Muçarela

  • Adicione espinafre picado ao recheio para uma variante mais verde
  • Troque a muçarela por queijo gorgonzola para um sabor mais intenso
  • Faça uma versão sem gluten substituindo a farinha de trigo por farinha de arroz
  • Acrescente pedaços de nozes ao recheio para um toque crocante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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