Picles de Manga Agridoce: Sabor Exótico que Transforma Refeições Simples em Festa

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Por Nutrifatlossblog

Publicado em: 04/06/2025 | Atualizado em: 04 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Imagem de um pote de picles de manga agridoce, com mangas verdes e condimentos visíveis.

A receita picles de manga agridoce traz um contraste fascinante entre o doce da manga e o ácido do vinagre, criando uma experiência sensorial única. Este condimento é perfeito para acompanhar carnes, sanduíches e até mesmo como um petisco inovador.

A combinação dos ingredientes naturais resulta em um produto final que não só agrega sabor, mas também cor e textura vibrantes às suas refeições. É uma ótima forma de impressionar visitas com algo exótico e feito em casa.

Prepare-se para adicionar um toque especial aos seus pratos com esta receita picles de manga agridoce. Vamos preparar juntos?

Tempo Total 1440 minutos
Preparo 30 minutos
Cozimento 0 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 10
Categoria Condimento
Cozinha Fusion
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 50
Gorduras 0g
Carboidratos 13g
Proteínas 0g
Fibras 1g
Sódio 5mg

Explore os Sabores: Tudo para sua Picles de Manga Agridoce

  • 4 mangas verdes
  • 1 xícara de vinagre de maçã
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de sementes de mostarda
  • 1 colher de chá de sementes de cominho
  • 2 pimentas vermelhas

Passo a Passo: Criando sua Picles de Manga Agridoce com Facilidade

1
Corte as mangas em tiras finas
2
Misture o vinagre, açúcar, sal, sementes de mostarda, sementes de cominho e pimentas em uma panela e leve ao fogo até ferver
3
Despeje a mistura quente sobre as mangas
4
Deixe esfriar e transfira para um recipiente hermético
5
Refrigere por 24 horas antes de servir

Picles de Manga Agridoce: Uma Explosão de Sabores e Benefícios

A receita picles de manga agridoce não é apenas deliciosa, mas também saudável. Ricas em vitaminas, as mangas ajudam a reforçar o sistema imunológico. O vinagre de maçã, conhecido por suas propriedades probióticas, favorece a digestão.

Este picles é uma excelente opção para adicionar fibra à sua dieta, ajudando na saciedade. Perfeito para incluir em dietas balanceadas, traz sabor sem muitas calorias.

Dominando a Arte: Dicas Valiosas para a Picles de Manga Agridoce

  • Use mangas bem verdes para uma textura mais crocante
  • Adicione um pouco de gengibre ralado para um toque mais picante
  • Este picles pode ser armazenado na geladeira por até 2 semanas
  • Sirva com carnes grelhadas para um contraste de sabores
  • Experimente adicionar um pouco de curry em pó para uma versão mais indiana

Variações Criativas para sua Picles de Manga Agridoce

  • Versão sem açúcar: Substitua o açúcar por xilitol ou eritritol
  • Com toque cítrico: Adicione raspas de limão para frescor adicional
  • Versão ultra picante: Incremente com mais pimentas ou algumas gotas de molho de pimenta
  • Sabor defumado: Adicione uma pitada de paprika defumada para um sabor mais complexo

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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