Torta de Limão com Merengue: Explosão de Sabor Cítrico e Textura Incrível

Nutrifatlossblog

Por Nutrifatlossblog

Publicado em: 05/06/2025 | Atualizado em: 05 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Imagem de uma Torta de Limão com Merengue, mostrando o merengue dourado e recheio amarelo vibrante

Esta receita torta de limão com merengue traz a perfeita combinação de acidez do limão e doçura do merengue, resultando em uma sobremesa de dar água na boca.

Desde o aroma cítrico até a cremosidade do recheio, cada elemento é pensado para encantar.

Perfeita para qualquer ocasião, essa receita não só satisfaz seu paladar, mas também impressiona visualmente.

Tempo Total 90 minutos
Preparo 30 minutos
Cozimento 60 minutos
Dificuldade Média
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 290
Gorduras 10g
Carboidratos 34g
Proteínas 5g
Fibras 1g
Sódio 200mg

Descubra os Segredos para a Torta de Limão com Merengue Perfeita

  • 200g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 100g de açúcar
  • 4 limões (suco e raspas)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 claras
  • 180g de açúcar para o merengue

Passo a Passo: Como Criar uma Torta de Limão com Merengue Irresistível

1
Misture farinha, manteiga e sal até formar uma massa
2
Asse a massa por 20 minutos a 180°C
3
Misture limão, ovos e leite condensado e coloque sobre a massa
4
Asse por mais 10 minutos
5
Bata as claras em neve, adicione açúcar e cubra a torta
6
Asse até dourar

Benefícios Refrescantes da Torta de Limão com Merengue no Seu Dia

A torta de limão com merengue é uma escolha deliciosa e refrescante. Os limões são ricos em vitamina C e antioxidantes, que são excelentes para a saúde da pele e do sistema imunológico.

O merengue, leve e aerado, não só complementa com sua textura suave mas também encanta os olhos.

Conselhos Valiosos para Dominar a Torta de Limão com Merengue

  • Use limões frescos para um sabor mais intenso
  • O merengue deve ser adicionado à torta ainda quente para melhor aderência
  • Asse o merengue em temperatura baixa para evitar que queime
  • Deixe a torta esfriar completamente antes de servir para firmar a estrutura

Explorando Novos Sabores: Variações da Torta de Limão com Merengue

  • Torta de limão sem glúten: substitua a farinha comum por uma versão sem glúten
  • Torta de limão com merengue de coco: adicione essência de coco ao merengue
  • Versão diet: substitua o açúcar por adoçante culinário
  • Torta de limão com merengue de chocolate: adicione cacau em pó ao merengue antes de assar

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade