Yakisoba de Legumes e Carne: Sabor Asiático com Nuances de Aromas Orientais

Nutrifatlossblog

Por Nutrifatlossblog

Publicado em: 04/06/2025 | Atualizado em: 04 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Um saboroso Yakisoba de Legumes e Carne com macarrão, carne bovina e legumes coloridos

Hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas, o Yakisoba de Legumes e Carne. Este prato não é apenas delicioso, mas também uma verdadeira viagem de sabores orientais. É perfeito para uma refeição em família ou um jantar especial com amigos.

O Yakisoba é conhecido pela sua facilidade e rapidez no preparo, além de ser extremamente versátil. Carne suculenta, legumes crocantes e um molho que é um verdadeiro carinho no paladar fazem deste prato uma escolha perfeita para qualquer ocasião.

Espero que você se sinta inspirado para experimentar e desfrutar cada garfada deste saboroso e nutritivo prato. Venha cozinhar comigo e descubra como a cozinha pode ser divertida e gratificante!

Tempo Total 45 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Asiática
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 320
Gorduras 12g
Carboidratos 35g
Proteínas 18g
Fibras 5g
Sódio 800mg

Lista de Ingredientes para Yakisoba de Legumes e Carne

  • 200g de macarrão para yakisoba
  • 150g de carne bovina em tiras
  • 1 cebola média
  • 1 cenoura
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 xícara de brócolis
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 4 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água

Passo a Passo para o Autêntico Yakisoba de Legumes e Carne

1
Comece cozinhando o macarrão conforme as instruções da embalagem
2
Enquanto isso, aqueça o óleo numa panela grande e refogue a carne até ficar bem dourada
3
Adicione a cebola, a cenoura, os pimentões e o brócolis, cozinhando até que fiquem al dente
4
Misture o alho, o gengibre, o molho de soja, o açúcar e deixe cozinhar por mais 2 minutos
5
Adicione o amido de milho dissolvido e cozinhe até o molho engrossar
6
Misture o macarrão cozido, ajuste os temperos e sirva quente

Os Benefícios Surpreendentes de Yakisoba de Legumes e Carne

O Yakisoba de Legumes e Carne é uma excelente opção para quem busca uma refeição completa e nutritiva. Os legumes fornecem uma boa dose de fibras e vitaminas, enquanto a carne oferece proteínas de alta qualidade, essenciais para a manutenção muscular. Este prato é uma ótima fonte de energia e pode ser adaptado para incluir outros legumes, tornando-se ainda mais rico nutricionalmente.

Melhorando sua Experiência com Yakisoba de Legumes e Carne

  • Use carne de lombo para um sabor mais suave
  • Experimente adicionar molho de ostra para um toque umami
  • Pré-cozinhe os legumes para economizar tempo durante a semana
  • Sirva com gergelim torrado para uma crocância extra

Experimente Variar seu Yakisoba de Legumes e Carne

  • Versão vegetariana: Substitua a carne por tofu firme
  • Low-carb: Troque o macarrão por zoodles (macarrão de abobrinha)
  • Versão picante: Adicione pimenta vermelha esmagada ao molho
  • Adicione camarões para uma versão mar e terra

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade